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欠债不还、20天倒闭、吃完进医院…明星开餐厅这差事太危险

一条，韩寒餐厅“很高兴遇见你”的员工起诉了餐厅老板拖欠工资▼

直接空降早上的热搜第一▼

这是韩寒和两位朋友2014年的时候一起创建的餐饮品牌：

接着就在上海、广州、北京、成都、杭州、宁波、武汉这些城市开了分店，还带着「魔都最文艺的餐厅」这个头衔。

每到一个城市金木一开业，就有很多人捧场。

2015年“很高兴遇见你”杭州店开业，很多人去捧场▼

韩寒赶来和粉丝合影▼

韩寒还带着他的红犬马达去餐厅和大家见面▼

每家餐厅都会陈设摆放韩寒作品的书架、韩寒最新电影海报。

各种墙上和柱子棉花糖上都有投影韩寒电影《后会无期》里的经典台词。

翻开菜单也是走的文艺风，手绘的食物和搞怪的名字…………应该很对文艺青年的味道。

段子手文风的菜单▼

但是明星效应是明星效应，餐厅最重要的还是食物。

上对于这家餐厅的负面评论相当密集：比如口味不行、服务不行、性价比低。

虽然餐厅食物众口将优良石墨资源配置给有实力、有技术、有社会的企业难调无法满足所有人，但是所有人表示不行就不是空穴来风，这就是需要引起重视的问题了。

这一次的是天津店欠了员工薪资，员工们直接起诉了老板。

天津法院已受理该案▼

这不是“很高兴遇见你”第一次出负面了：

2016年的时候，很多人在杭州店门口拉横幅讨债▼

因为“很高兴遇见你”宁波店倒闭了，十几个要债人都被宁波店分别欠了几十万，就跑到了杭州店。

当时的宁波店外观就很萧条▼

还是2016年，武汉店被武汉食品药品监督管理局列入“很不高兴遇见你”餐厅之一。

因为无证经营、鼠患严重，直接关门大吉。

去年轮到了南昌店出现餐厅卫生问题，顾客吃完饭拉3天。

还有卧底这家店调查一周，发现餐厅存在一系列问题，食品安全存在很大隐患。

不过，韩寒虽然是餐厅的老板之一，但是他忙成这样，真有可能连甩手掌柜都算不上。

但是也有很多粉丝出来澄清，韩寒早就和“很高兴遇见你”没有关系了。

股东和董监局都没有韩寒的名字▼

在投资人变更记录里，可以看到2016年8月新增投资人周巧蓉，2018年1月这位投资人退出。

周巧蓉就是韩寒母亲的名字。

知乎也有人爆料韩寒不参与运行管理也不过问菜品研发，连甩手掌柜都算不上。

emmmmmm当然这家餐厅就是打着韩寒的名声才成为了红，整个餐厅就像是韩寒和韩寒电影的周边。

就算按照粉丝的说法，餐厅已经和韩寒没啥关系了，但是现在所有的标题都写着韩寒的名字了。

而且总是出现欠钱的……想点播一首《江南皮革厂倒闭了》：

王八蛋王八蛋黄鹤老板 吃喝嫖赌吃喝嫖赌 欠下了欠下了3.5个亿 带着他的小姨子跑了

其实明星们有副业不稀奇，对于他们这群有钱人来讲，这不是生计而是爱好，而且段位越来越高：爱美食就餐饮，爱房子就地产，爱颜值就美妆，爱时尚就创立时尚品牌。

虽然做地产赔钱就是大手笔、时尚品牌总是被嫌弃土气，但是餐厅才是最危险的差事，毕竟吃进肚子里的食物如果出事就砸了，明星名气大就应该更重视餐厅的安全和食物的卫生。

昨天就有一条杜海涛餐厅出事致7人紧急送医的▼

具体就是有人去了杜海涛的餐厅吃完饭之后肚子痛，去医院检查后发现是因为食物引起的急性肠胃炎。

微博友爆料，不过现在已经找不到那条微博了▼

病历也在▼

一群人去的是长沙海吃海喝快乐自助餐厅，这家餐厅的幕后老板就是杜海涛。

杜海涛有时候也会去店里做个宣传啥的▼

杜海涛作为过来人分享过自己的商业经验啥的▼

这次的顾客进医院也是上了社会版面的▼

根据上写的内容：

七个人去生日聚餐，就餐时发现螃蟹有点不新鲜，但是没有多想，接着大家出现了不同程度的腹泻。

餐厅工作人员的态度本来挺诚恳，过了两天就变卦了，说是高管介入，之前讲的赔偿重新谈过。

因为商家这边需要什么证据：吃饭和急诊的时间隔了一天，敲诈勒索的人这么多需要提供病历本和化验单▼

但是顾客这边立刻反驳了杜海涛餐厅的变卦：

七个人没有一起食用其他食物，不可能同时凑巧吃坏肚子。

而且现在大家的病症已经消失，也不可能拿到七个人的病历单。

当然，现在食药监局、工商局和医院都没有什么说法，具体什么定论也不好讲。

但是这条也是到了热搜第二▼

杜海涛这边于是做出了回应：

餐厅负责人已经亲自拜访顾客，确定并非碰瓷事件，双方达成共识相互理解。

表示已经配合质监部门进行抽检，检验结果会在第一时间向社会公布。

亡羊补牢吧，不过之前直接推卸的作为挺不好看的，海涛还是长点心吧。

包贝尔则是开了火锅店连锁品牌辣荘▼

别说，这家火锅店也是蛮厉害的。

但是去年出了一个比较大的事件，就是辣庄火锅哈尔滨分店发生了以牛血冒充鸭血的事件。

说是查到哈尔滨一个鸭血加工厂用牛血兑水冒充鸭血▼

然后发现这些牛血假冒的鸭血直供给包贝尔的火锅店辣庄▼

服务员讲这些鸭血是四川空运的▼

鸭血加工厂讲餐馆要的是鸭血，送货的时候也会告诉他们是牛血。

辣庄火锅店的负责人就表示是鸭血厂在欺骗企业，他们被人家坑了。林淑娟

问：你们不也把消费者坑了

答：我只能说我们是被坑了

emmmmmmm分分钟甩锅，也是蛮没有心的。

这事情算是闹很大了，包贝尔发过微博，承认了牛血冒充鸭血的行为。

他对大家表示歉意，并且愿意接受大家对他和辣庄的监督。

从声明里可以看到，辣庄火锅店表示是供应商的锅，我们不背。

想想当初，包贝尔讲自创火锅品牌是因为每次出门吃火锅总是拉肚子，自己的火锅店就可以吃到放心的火锅。

他也表示过“开火锅店首先要做到食材卫生，不用鸭肉去装羊肉，不用鸭肉去装牛肉，这是一个人的道德。”

想想也是蛮打脸的

所以这到底是包贝尔被供应商坑了，还是被自己雇的员工坑了，结果就不得所知了。

不止是卫生问题，有些明星餐厅也会被diss价格高到飞起。

之前孟非和黄磊合着开了一家火锅店“黄粱一孟”，这个名字当然是取自于两人的名字组合。

去年6月有过一条，孟非在某档节目里直接点名某某点评的评论不负，大概意思就是对自家火锅店被差评表示不太满意。

打开大众点评查看一下评价，大多数都给了一个比较中庸的评价。

菜品和服务没有亮点，198的毛肚没有特别口感，188的鲍鱼指甲盖大小▼

一半钱都花在明星效应上，希望可以提高性价比▼

是的，重点就是物价高得飞起。

友晒出菜单，价格确实不是很亲民，比如小锅288，毛肚198，订制毛肚380，牛肉398。

卖相好像还行，但是吃过的友表示398元一盘的牛肉其实也没几片。

当时上的评价还挺两极的：

有的讲人家本来开的就是中高端的餐厅，明码标价，嫌贵可以不去，而且消费了才有资格评价这话没毛病。

有的这就是打着明星噱头在坑人，物价远远高于价值，消费者也要维护自己的权益。

这些话说的倒也有道理，这本来就是双向选择的事情。

怎么定价是老板的事，花不花这个钱就是自己的事了。

郑爽之前就在横店开了一家小蛋壳炸鸡▼

店长是郑爽的表姐，由郑爽父母亲自掌管，妈妈负责收银。

关于这家店也有很多讨论，大部分都是讲价格昂贵。

按照上po出来的菜单，鸡腿14元/2只、鸡翅10元/2只、炸鸡排79元一份、饮料在12元-24元之间。

……这价格……也没有怎么高呀

开业以后，很多路人旁友们慕名而去，结论都是服务态度一言难尽。

两年前有过讲店面因为价格太贵被砸▼

但是也有讲不是价格的锅，而是黑粉砸店。

去年10月，蛋壳炸鸡店重整旗鼓开业了▼

其实，明星餐厅有负面才不是这几年的事儿。

2010年，田亮叶一茜开了家餐厅靓厨，结果餐厅刚开业20天就被举报无经营执照。

但是之后的声明表示这不是他们的餐厅哦，只是好朋友的餐厅而已。

2009年，就有讲周杰伦在台湾的餐厅蟑螂陈尸沙发▼

什么古董椅满布灰尘，天花板的出风口快要脱落，玻璃杯有缺口，食物不干净，沙发上有蟑螂尸体。

当时店员的回应是：一时没有注意到

2008年，林志颖的餐厅老鼠乱窜▼

2006年，电影《不见不散》火了之后，冯小刚开了一家同名茶餐厅，然后又是拖欠员工的工资，又是拖欠供应商的钱，直接被吊销营业执照。

不过还是有明星的餐厅做得风生水起，只是负面比较容易引起关注。

其实，明星们无论进军什么行业，都可以在短时间里就积累人气。但是餐厅这玩意儿，大家很容易分出什么是真心实意在做餐饮，什么只是用明星噱头的赚快钱。

明星们要经营演艺事业，又要投资其他行业，还要过自己的生活……他们也许本来就没想成为餐饮大亨，这些餐厅基本上就是他们众多投资中的一项而已吧。

最后一句你们有去过什么明星餐厅吗，橘子君有一回部门团建去了某个明星的火锅店，害行。